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景德鎮(zhèn)，一個制造故事地方。
這里，隔三差五，都能聽到某某因瓷暴富的故事。
這里,每天都吸引著全國甚至世界各地前來掏金的投資客。
但是，據(jù)我所知，真正發(fā)財致富的不多。很多人是因為不了解景德鎮(zhèn)而來，又因為了解景德鎮(zhèn)而離去。
現(xiàn)在，當(dāng)?shù)刂v故事的版本越多，人越迷糊。先生，你能否說說你對景德鎮(zhèn)陶瓷的真實感受？
一
吳昊先生：可以。
他說：當(dāng)下，來景德鎮(zhèn)的人大有增長態(tài)勢，說故事的人也越來越多。不管出于什么目的，外來人亂𠻘（本地土話）可以，當(dāng)?shù)鼐暗骆?zhèn)制瓷人對自己則應(yīng)當(dāng)有一個清醒認識。
景德鎮(zhèn)歷來是“重技不懂藝，重工不重文”的城市，很多人發(fā)現(xiàn)它后，總試圖改變它。受綜合學(xué)養(yǎng)影響，最后他們發(fā)現(xiàn)，一場博弈下來，自己被改變了。
當(dāng)?shù)鼐暗骆?zhèn)制瓷人大多是樸素的，制作出來的瓷器公開叫賣；把經(jīng)念歪了的，不是他們，而是其他人。目前在景德鎮(zhèn)，正確的聲音不討好，甚至被網(wǎng)暴，少有人在講真話。這不是好現(xiàn)象，短期內(nèi)，他們可能為自己博取一定流量，長期看，卻不利當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)發(fā)展。
二
吳昊先生：今天，講景德鎮(zhèn)陶瓷歷史，我為什么要用“景德鎮(zhèn)地區(qū)”五個字，因為，景德鎮(zhèn)在歷史上是隸屬江西浮梁縣的一個鎮(zhèn)，上世紀中葉才從浮梁縣分離出來。成為地級市后，浮梁縣仍作為一個縣處級單位，倒過來，隸屬它管理。
講景德鎮(zhèn)陶瓷歷史，實際上是講江西浮梁縣陶瓷歷史。如，當(dāng)?shù)氐胤街居涊d“新平冶陶，始于漢世”， 那時，景德鎮(zhèn)根本不存在；再如，浮梁制瓷，從唐初開始，那時，景德鎮(zhèn)也不存在。
三、
陶瓷分為陶和瓷。其中，陶有初陶、精陶之分，又有紅陶、灰陶、黒陶、彩陶、白陶、釉陶、鉛釉陶等一系列產(chǎn)品系列；
瓷，分炻瓷、軟瓷、硬質(zhì)瓷、特種瓷，等。產(chǎn)品體系也從最初生活用瓷發(fā)展到生產(chǎn)建筑用瓷、工業(yè)電子用瓷、衛(wèi)生環(huán)保醫(yī)療用瓷、高科技航天航空用瓷等；制瓷工藝也從手工、機械、自動化、智能化方向邁進。
1、在陶業(yè)文明時代，景德鎮(zhèn)地區(qū)制陶，地點在那里，陶業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)的上游還是下游，或中間部分，代表器物是什么？這些都有待我們?nèi)パ芯?strong>。不能一句“新平冶陶，始于漢世”就結(jié)束。這是對自己不負責(zé)，也是對歷史不負責(zé)。
2、在瓷業(yè)文明時代，景德鎮(zhèn)制瓷，很長一段時間，處于這個產(chǎn)業(yè)的頂端，其代表為皇家景德鎮(zhèn)制瓷。
3、新中國成立后，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)經(jīng)過一段重組、改造、再重組之路。今天，整個產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)向，似乎在往回走，全面轉(zhuǎn)向手工。從整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢看，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)狀態(tài)顯然落后了這個時代。
三
吳昊先生說： 陶瓷歷史上，是先有陶，后有瓷。陶的出現(xiàn)，中、西方各有自己故事。不過，世界上最早出現(xiàn)的陶器，不在中國，而在今天的東歐捷克境內(nèi)，距今29000年至25000年。不過，3000多年前，即西周時期，我國祖先則率先生發(fā)明了瓷。這是我們的驕傲。
從原始瓷到東漢青瓷創(chuàng)燒成功，我們祖先前后用了1600年。大唐以前，我國陶瓷行業(yè)中，陶占主導(dǎo)；到了宋，瓷代替了陶，成為我國陶瓷業(yè)中的主體。
唐、宋以前，我國陶瓷的功能性，除作為人類生活的輔助性工具和一部分陪葬物外，另一方面則作為建筑材料，廣泛運用到房屋構(gòu)建中。到了明代，瓷器在我國進入皇家餐桌，這才算是真正迎來它的全國快速發(fā)展。以至后來有清“康雍乾”時期，中國手工制瓷巔峰一說。
至于西方瓷業(yè)，最早由阿拉伯人把中國制瓷技術(shù)傳入到他們手中，于1470年到意大利，三百年后，即1759年，再到西班牙。他們同樣經(jīng)歷了一個漫長的歷史時期，瓷器才在他們國家成功燒造，出于對中國瓷業(yè)敬重，他們當(dāng)時把瓷廠直接命名「中國瓷廠」。
至于中國周邊國家，日本最初在我國唐代，以朝鮮為橋梁，便得到制瓷技術(shù)，到了明中期，他們自己派出技術(shù)人員，才取得青花制瓷工藝，比我國落后幾百年。
南越等國，瓷業(yè)也沿襲中國，十五世紀，越南的藩郎已有「越南的景德鎮(zhèn)」稱號。
到了清未，西方人率先用機器代替手工制瓷，短短幾十年，走完中國幾千年制瓷之路，而且在陶瓷材料、陶瓷機械制造等領(lǐng)域后來居上；到了現(xiàn)代，傳統(tǒng)陶瓷很快被他們列入“夕陽”產(chǎn)業(yè)，并向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。中國瓷業(yè)一度面臨巨大壓力，被迫進行產(chǎn)業(yè)升級和所有制改制，開展自救。到了現(xiàn)在，人類社會已悄然進入后工業(yè)化時代，生活節(jié)湊變慢，大家這時也才發(fā)現(xiàn)，中國景德鎮(zhèn)瓷業(yè)完成重組后，在日用陶瓷領(lǐng)域重回到手工。不過，此手工不是彼手工，我稱它為“新手工”。
如果從市場產(chǎn)品比較效益分析，當(dāng)?shù)鼐暗骆?zhèn)陶瓷人選擇的路是對的。它結(jié)合傳統(tǒng)優(yōu)勢，走陶瓷“新手工”之路，并形成一條完整的開放式的大眾可參與的手工制瓷體系，從這一點上，可以給社會一個交待，不能，對眼下現(xiàn)狀，景德鎮(zhèn)制瓷人難以向社會解釋自己的行為。
不過，景德鎮(zhèn)“新手工”制瓷能否與這個時代對接，如何對接，最后又以什么新的面貌出現(xiàn)。當(dāng)前涌現(xiàn)的各種現(xiàn)象，如“景漂”一族等，以上這些，都是當(dāng)下我們需要研究的新課題。
四
我說：吳昊先生，你剛才簡明扼要地給我講述了（中國）景德鎮(zhèn)陶瓷當(dāng)下語境、發(fā)展現(xiàn)狀、歷史演變，我想進一步問一下，當(dāng)然，也是當(dāng)下很多人想問的話題，“昌南—CＨINＡ—中國”，有人就是認為，景德鎮(zhèn)就是瓷器代表＼瓷器就是中國代表，最后景德鎮(zhèn)代表中國，這句話對話？
吳昊先生聽后，笑。
他說：這類話，我也聽過，但，我認為他們有點自嗨。景德鎮(zhèn)瓷器歷史上的確做得很好，但它主要是在明、清時期皇家景德鎮(zhèn)御窯廠完成的。再說，中國農(nóng)耕文明時代，好東西多，不限于瓷器。如果用這種方式說事，就把事情說得大了，他們就是據(jù)“貪天之功”！
先生，能否聽其詳？
吳昊先生說：在中國瓷業(yè)史上，江西起步較晚，景德鎮(zhèn)地區(qū)制瓷起步就更晚。
剛才我說了，西周時期，我國就出現(xiàn)原始瓷，1600年后，東漢青瓷創(chuàng)燒成功，這時我國就出現(xiàn)瓷業(yè)專業(yè)生產(chǎn)基地，其中越窯、耀州窯，等。
到了隋唐，中國瓷業(yè)生產(chǎn)走向成熟，在全國并形成南青北白的制瓷局面，北方白瓷代表邢窯、南方青瓷代表越窯。地處江西的瓷業(yè)，這時剛剛露出尖尖角，就是洪州窯；景德鎮(zhèn)地區(qū)瓷業(yè)這時才起步，剛涉足這個行業(yè)！
到了宋代，中國制瓷史上形成第一個高峰，涌現(xiàn)了五大名窯，和六大窯系。景德鎮(zhèn)湖田窯在南青北白基礎(chǔ)上創(chuàng)燒了青白瓷，擠身全國制瓷行列，在宋真宗年間賜名“景德”。江西浮梁由瓷立鎮(zhèn)，從此在當(dāng)?shù)夭影渡a(chǎn)一個制瓷新區(qū)。
這就是歷史上“景德鎮(zhèn)”一詞的真正來源。
湖田窯創(chuàng)燒的青白瓷在當(dāng)時素有“假玉”之稱。但是，在其品質(zhì)上，與其他成熟窯口仍有一個距離，如，浙江龍泉窯生產(chǎn)的青窯，當(dāng)時稱為“人造美玉”，五大名窯的汝窯，其產(chǎn)品品質(zhì)更高，視作 “似玉非玉”，到了神品境界。
這就是當(dāng)時湖田窯創(chuàng)燒的青白瓷在行業(yè)中的真實地位。
也許，當(dāng)?shù)刂拼扇丝吹阶约翰蛔悖搅撕笃冢锔G大量仿制五大名窯中北方的定窯，以至，宋湖田窯生產(chǎn)的瓷器在南宋晚期，又有“南定”一說。
此外，江西境內(nèi)，浮梁湖田窯周邊瓷業(yè)，還有一個吉州窯，其產(chǎn)品主要以黑釉為主，后人稱為“天目”，最著名的產(chǎn)品是“木葉天目”，其工藝，開創(chuàng)了中國甚至世界制瓷歷史上“貼花”工藝之先河。這個窯很多名。
至于撫州的“白舍窯”、 贛州“七星窯”，都屬于當(dāng)?shù)氐胤礁G，當(dāng)時影響都不是很大。
元代，景德鎮(zhèn)制瓷地區(qū)引進定窯“匝缽”燒成技術(shù)，材料上出現(xiàn)二元配方，在全國創(chuàng)燒出高溫硬質(zhì)瓷，最后復(fù)燒北方青花瓷成功，一舉成為全國釉下彩瓷制瓷中心，陶瓷對外交易中心。隨著瓷業(yè)規(guī)模越做越大，國家設(shè)立浮梁瓷，江西浮梁景德鎮(zhèn)瓷業(yè)就此強勢屈起。盡管如此，它在當(dāng)時全國瓷業(yè)中的地位似乎不高。
明代，皇家在此設(shè)立大明景德鎮(zhèn)御器廠，景德鎮(zhèn)制瓷原有的全國釉下彩瓷制瓷中心就此得以鞏固外，并慚慚發(fā)展為全國制瓷中心。
景德鎮(zhèn)制瓷歷史由此開啟了新紀元。后來寫史的景德鎮(zhèn)人也就把自己制瓷歷史演變成中國明、清皇家制瓷歷史，當(dāng)?shù)氐拿耖g窯口記錄的東西就少了，甚至不寫了。其實，皇家景德鎮(zhèn)御窯廠與當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)互不往來。對當(dāng)?shù)卮蓸I(yè)影響，也只是間接的（這是后世景德鎮(zhèn)人據(jù)的“貪天之功”）。隨著明皇家景德鎮(zhèn)御器廠在“永樂、宣德”時期形成中國制瓷技術(shù)第二個高峰；清代，清“康熙，雍正，乾隆” 形成中國制瓷技術(shù)歷史上第三個高峰期，景德鎮(zhèn)靠著當(dāng)?shù)赜G廠的榮光，也被推舉為世界制瓷行的殿堂和圣地。
在此帶動下，到了清中期，景德鎮(zhèn)整個瓷業(yè)生產(chǎn)、交易總量，占世界六成以上，成為全國、全世界名副其實“瓷都”。到了清后期，特別是清消亡后，皇家景德鎮(zhèn)制瓷在當(dāng)?shù)叵В鞣酱蓸I(yè)，機器開始代替手工，景德鎮(zhèn)瓷業(yè)開始走向衰落，當(dāng)我們快追上他們時，他們已把傳統(tǒng)日用瓷生產(chǎn)轉(zhuǎn)向發(fā)展中國家，轉(zhuǎn)而致力高附加值的高新陶瓷材料研究——
近百年來，在瓷業(yè)領(lǐng)域，我們景德鎮(zhèn)背負著歷史榮光，不僅在堅守，更是在負重追趕。
這就是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)演變的歷史！
景德鎮(zhèn)人走到今天，特別是在這個特殊時代仍然能找回自信，我感到真的不容易，可喜可賀！！
五
先生，你這樣說，我明白了。景德鎮(zhèn)，一直是個創(chuàng)新城市，它靠自己努力，贏得行業(yè)一席之地。
吳昊先生：是的。
先生，景德鎮(zhèn)歷史地位真正確定，在于明清時期在當(dāng)?shù)卦O(shè)立皇家御窯廠？
吳昊先生：是的。
先生，我想進一步問，明清皇家御窯廠為什么設(shè)在景德鎮(zhèn)？你花七年為它寫了一本小說，能否說說這個話題，并說說御器廠一個真實情況？
吳昊先生：我想我們約個時期，單獨說這個話題。
好的，先生，太感謝了。
墨豪（名，魏學(xué)勤） 癸卯秋月寫于江西景德鎮(zhèn)，初冬再改于北京宋莊。
