一年一度的高考又進入倒計時了，孩子壓力山大，很多家長更是著急，除了不能替孩子上考場，其他生活事務幾乎包辦了。其實，考試時的正常發揮或超常發揮取決于日常知識的積累、心理狀態的穩定，以及良好的膳食營養，而我們大多數家長在考前能做的，就是幫助孩子合理膳食，讓他能夠健康地經過人生旅途中必不可少的這一站。

學齡兒童（6-18歲）正處于在校學習階段，生長發育迅速，對能量和營養素的需要量相對高于成年人。充足的營養是學齡兒童智力和體格正常發育，乃至一生健康的物質保障，因此，更需要強調合理膳食、均衡營養。

家長們可結合當地的飲食習慣和孩子的日常喜好，盡可能地豐富品種，食物多樣化。那么，對于即將高考的這些孩子們，日常飲食又要更注意哪些事項呢？

考生早餐該包含些什么

早餐提供的能量占全天總能量的25%到30%。孩子從吃完早飯到上午的考試結束，通常要3個小時以上的時間。如果早餐馬馬虎虎，就難以保證這段時間內穩定發揮高度的思維效率。所以，每天都要保證早餐的營養充足。一份良好的早餐至少要包括三類食物：谷薯類、肉蛋類、果蔬類。如果能再加上奶類或堅果類，那就可以稱得上優質早餐了。

有科學家已證實，一份優質的早餐不僅能保證上午營養，甚至還能保持下午的血糖水平。可是，有很多同學因為各種原因不吃早餐或匆匆幾口了事，身體就會出現因血糖過低而感到饑餓，大腦的興奮性也會降低，反應遲鈍，注意力不能集中而影響學習的效率。所以，晚上提前十五分鐘睡覺，早上早起十五分鐘讀讀書或小跑一會兒，都能很好地“喚醒”機體，便于進食早餐。

如果實在來不及吃，家長可以幫助孩子準備一個煮雞蛋和一杯五谷雜糧漿喝完也比不吃要強！八寶粥、五谷雜糧粥都是早餐很好的主食選擇，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱備用。